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震災後

東北地方太平洋沖地震が発生してから2週間が経ちました。



未曾有の津波被害、原発事故等で被災、避難されている
皆様にはお見舞い申し上げます。

また、志半ばで亡くなられた皆様のご冥福を
心よりお祈り申し上げます。






今日、今年産まれた赤ちゃん2人に会いに行きました。

今日は赤ちゃんのはしご?です。





昨日生まれたばかりの同期の女の子の赤ちゃん。


最近私の周りでは男の子の赤ちゃんが圧倒的に多い中、紅一点。
お祝いと一緒にブーケを作って病院に持って行きました。


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ごちゃごちゃしたブーケですが、
春のラナンキュラスをたくさん入れてみました。


本当はもっと淡いピンクや黄色のラナンキュラスを使って
女の子らしいブーケをイメージしていたのですが、
淡い色がなくて
ちょっと強い色合いになってしまいました。


あとはやや多めにユーカリなどの緑を入れて
柔らかくしてみました。




ラナンキュラスの花言葉は
「晴れやかな魅力」「美しい人格」。


偶然でしたが、女の子にふさわしい花言葉でよかった〜。


同期に似て、思慮深く、周りの人から愛される女の子になるね、きっと!





2人目は生まれて2ヶ月半くらいの男の子の赤ちゃん。


生まれた直後に会った時よりずいぶん大きくなって、
たくさん笑ってくれて、つくづくかわいいな〜と思いました。






彼らの生まれた年は、
日本にとって重大な悲しい出来事があった年なんだと
ずっと語り続けられていくことでしょう。


でもその年、
日本人はその危機をみんなで頑張って乗り越えたんだよ、
と言ってもらえる日がくると信じています。

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by ayapancake | 2011-03-27 21:39 | flower

冬の京都2 〜朝からしあわせなパンケーキ

今回、絶対に京都で食べたかったパンケーキがあります。




「カフェ ラインベック」のパンケーキ!!




料理研究家の方がN.Y.で慣れ親しんだパンケーキの味わいを
再現したお店とのこと。
京都では有名なパンケーキ専門店だそうです。





「パンケーキのイメージがガラリと変わる食感」という噂。
これは食べないわけにはいきません!!





私は早朝の清水寺帰りに
「ラインベックで朝食を」というテーマで
一人で地下鉄に乗って行ってきました。


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意外と遠くて・・・(笑)。





でも美味しいもののためなら、
たとえ火の中水の中!!という気概で臨んでおります。





町家風のお店に辿り着くと、
常連さんらしき男性がコーヒーを飲みながら新聞を
読んでいました。
朝から素敵なおじさんね。





私は2番乗りで眺めの良い庭側の席に座りました。





私はメイプルシロップだけで楽しむ一番シンプルなパンケーキを
注文。





私がそわそわしながら待っていると
キッチンからぷ〜〜〜んとなんとも香ばしい
しあわせな香りが〜!!
これは期待大です!!





キッチンのほうで
アメリカ人のイケメン青年が作っている姿がチラチラ見えます。
N.Y.仕込みかな?
余計美味しい気がする。





はい、こちらでございますよ〜。

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とにかくふわふわで、空気を含んでいるような生地。
その独特な食感を大切にするためなのか、
シロップは上から掛けずに付けて楽しむ。




味わったことのない食感。
口の中に広がる天国に思わずう〜んと唸ってしました。




ああ、京都って朝からしあわせだ〜。




京都へ来たら毎回朝ごはんはここに来ようと心に決めました。
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by ayapancake | 2011-03-06 14:47 | sweets

冬の京都1

早朝の
清水の舞台からごきげんよう〜!!

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ココに私いますけど、
見えます(笑)?





先日、母と冬の京都へ行ってきましたよ。




本当は
雪がうっすら積もった色っぽい京都を見たかったのですが、
梅も桜も咲いていて、完全に春でした(笑)。

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今回の旅の目的のひとつは、
普段はお目にかかれない非公開文化財などを
鑑賞すること。




東寺や建仁寺、知恩院などで仏像や襖絵を観ました。



六波羅密寺では
教科書でよく見かけた「空也上人像(写真右)」を
生で見ることができて感動!!


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高校生の時、
口から阿弥陀仏が出ているこの姿がインパクト大で、
非常に気になる存在でした。





六波羅密寺には、生年月日と性別から出してくれる
おみくじがあります。




当たるらしいので
「きっと喜んでくれるに違いない!!」と思い、
友人の分も買いました。




しかし、しばらくして
おみくじは悪いことが書いてある場合もあるし、
お土産にするなんていかがなものか・・・と少し後悔することに。





でも、ま、つべこべ言わずにあげることにしました。






あとは、東福寺のモダンな庭園や枯山水の石庭を堪能。

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そして、大好きな先輩にお会いすることができました。




先輩には5年ぶりくらいにお会いしたのですが、
相変わらず、明るくて聡明で素敵な女性。
憧れます。




先輩の女の子の赤ちゃんを見ていたら、
aikoの「瞳」という曲を思い出しました。




aikoが友人の子供が生まれた時に作った曲です。




先輩のうちからの帰り道は「瞳」を聴きながら、
夕ご飯のお店まで歩きました。
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by ayapancake | 2011-03-01 23:17 | travel