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天津飯 〜雪の金閣寺風〜

友人のチョコちゃんから、
旦那さんの地元の高級たまごを30個もいただきました!!
寒いのにわざわざ届けてくれてありがとう。



卵黄のオレンジ色が濃くって、弾力プルンプルン!!
うちの冷蔵庫の安い卵とは大違い。



早速、お昼に作ったよ〜!!
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金閣寺に降る雪をイメージした天津Haaaa~nです。
今日、金閣寺は雪化粧したみたいなので。
キレイでしょうね〜。




その昔、私はCat舌だったので全く味見しなかったのですが、
今回はポイントポイントで味見。
味見できるって素敵。
今まで一か八かでしたからね〜。
勘だけで料理していました。




味見の甲斐あってかよいお味です。
卵が美味しいからだね。




ありがとう。
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by ayapancake | 2010-12-31 13:52 | eating

食べ納めの儀

今年も残すところあと一日。



美味しいものを一緒に食べてくれた友人と
今年最後のランチ。
2010年を食べ納めてまいりました。




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どうしても小龍包が食べたくて、食べたくて、食べたくて〜。




かわいらしいお姿なのに、
容赦なく中から熱々スープがジュワ〜と出てきて、即火傷!!
というパターンが今までの私でしたが、
年末にきてなんと猫舌を卒業しました!!




熱いものを食べる時、どうやら舌の位置が間違っていたみたいです(笑)。
三十ニにして熱いものの食べ方を知る。




Cat舌を克服した結果、
熱いコーヒーもスムーズに飲めるようになりました。
冬でもアイスコーヒーは卒業です。




食事スタート時にお味噌汁を飲めるようになりました。




ちょっと冷ましてから、
というプロセスがなくなっていい塩梅。




Cat舌レボリューションです。




↓ 口の中で溶ける杏仁豆腐。
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今まで食べた杏仁豆腐の中で二番目に美味しいわ〜。
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by ayapancake | 2010-12-30 22:35 | eating

初の第九

年末は全国各地で第九コンサートが開催されています。



第九を聴かなければ年を越せないわ、


なんて言ってみたくて
初の第九(交響曲第9番)を聴いてきました。

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クラシックど素人の私は
クラシック通の友人になんでなんで?攻撃。





「第九」について教養を受けました。





第九はドイツ兵捕虜が収容所で演奏したのが
はじまりだそうです。





年末に第九が演奏されるのは、
第二次世界大戦後、
収入の少ないオーケストラの楽団員が
年末にお正月の餅代稼ぎに合唱団と一緒に演奏したことが
発端だそうです。





第九って演奏時間が1時間近くあって、
楽章と楽章の間に15秒くらい休憩はあるものの
演奏する方は大変。





そして、釘付けになったのは




全身を使い、情熱的で激しくタクトを振る指揮者!!
まるで指揮者自身が楽器のよう!!
ものすごい運動量でしょうねー。




そう考えると、病後間もないのに
タクトを振った小澤征爾さんはすごい。





大観衆の中、一人でオーケストラを操って
最高に気持ちいいんだろうな〜。





観客席からは背中しか見えないことが残念。
どんな表情で指揮をしているのでしょう。





第九といえば「歓喜の歌」。
予想以上の迫力のある力強い歌声に圧倒されました。





これが第九かぁ〜





年末かぁ〜





明日は月曜かぁ〜。







・・・ん?
合唱団の真ん中に元新潟県知事の平山征夫氏、発見。







新潟交響楽団の演奏も合唱も
とっても素晴らしかったけれど、






やっぱり指揮者が一番印象的です。







おこがましいけれど、私は
一度でいいからオーケストラを指揮してみたい!!
と思ってしまいました(笑)。







一緒に行った友人に
「題名のない音楽会」の素人がタクトを振るコーナーに出たら?
と言われまんざらでもない私です。









さて、



今日のおねむはアフタヌーンティーの・・・(名前忘れました)
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シューの中にカボチャのプリンとアイスと生クリーム。
好きなものが全部入っていてありがとう。
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by ayapancake | 2010-12-26 21:39 | another

日帰り弾丸トラベラー

23日〜26日まで奇跡の4連休!!
夏休み、正月休み以外でこんな連休二度とないでしょう・・・。



さ〜
どこへ行こうか、何をしようか。
ソワソワ。




新潟の鉛色の空にはうんざりなので、
関東方面へ郷gogo〜!!
題して、
「日帰り弾丸!東京→横浜→群馬の旅」




本当は泊まりで行く予定が、24日に予定が入ったため
1泊2日の予定を1日に凝縮してきました。




まずは、代官山で友人とランチ。
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ずっしりモンブランが効きました。
土台がパイになっていて美味しい!
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代官山から横浜へ移動しておもしろ友人夫婦と合流。
赤れんが倉庫でお茶して、
中華街でおみやげの肉まんを買うのにつきあってくれました。





同じ日本なのになんでこんなに空が青いんだい?
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そして急いで新幹線に飛び乗って、
東京駅→高崎駅→前橋駅。
ほとんど走って移動です(笑)。



友人の旦那様が経営する焼き肉屋さんで
大学時代の友人たちと合流。



みんなの赤ちゃんも登場。
彼女たちに顔がそっくりでびっくり!!
群馬に来ると大学時代に戻ったような気分になりますが、
みんなの赤ちゃんに会うと急に時の流れを感じます。



私だけ時が止まっているような、
いないような・・・。



高級なお肉をおなかいっぱいごちそうになり、感謝です。
旦那さんはとっても素敵な人!!
友達の旦那さんや彼氏って初めて会うのに
前から友達だったような感覚になるのが不思議。



帰りの新幹線は爆睡zzz。
新潟が終点でよかった。
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by ayapancake | 2010-12-24 11:34 | travel

ありがとう

おかしなメガネの二人組。


このたび、左側のメガネさんがお誕生日ですよ〜。
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おめでとう〜!!
29歳のクリスマスですね。



20代最後の1年、素敵な年になるといいね!!



周囲はカップルか女子会ばかり。
女子会軍団は外周席を固めて、カップルは中央や窓側の特等席。
おかしなメガネ二人組もやっぱり外周席。



左メガネちゃんは、自分の誕生日会なのに
わざわざ私に一足早いクリスマスプレゼントを用意してくれました。
「TOCCA」のキャンドルで、香りは「クレオパトラ」。
私の好きな洋梨の香りがします。



実はキャンドルジューンなみに
私はキャンドル好きです。



いただいたものは、
私がよく行くお店で売っているキャンドルで、
いつも眺めていたけど高いので手が届かなかったもの。



左メガネちゃんはいつも私が欲しいと思っていたものを
プレゼントしてくれるプレゼントの天才。



私が祝うはずなのに
祝われたごとく喜んでしまいました〜。






↓ けやき通りのイルミネーション
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by ayapancake | 2010-12-22 00:45 | another

神戸、美味しゅうございます

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神戸でルミナリエの次に楽しみにしていたのが
旧居留地にある「ダニエル」というケーキ屋さん♪




さあ、どこから食べてあげましょうか。
写真ではよくわかりませんが、
この子はかなりBIGです。




スプーンでざっくり崩していくと、
パイがさくさく、栗がゴロゴロ入っていて、中央にはアイスも!!
食べごたえ十分です。




でも、クリームが甘過ぎないのでペロリといけます。




ルミナリエ鑑賞の直前にダニエルに行ったので、
ケーキを堪能中にルミナリエが点灯したらしく、
下界から「わぁ〜!!」という歓声が!



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そろそろ行かないとヤバいかな〜、と思いつつも
目の前の天国が優先です。





次に、食べたかったのはこの子、ナポリタン。



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こちらも旧居留地の「Bar & Bistro 64(ロクヨン)」。
64番地にあるからロクヨン。



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昔なつかしい味のナポリタンがストウブに入って出てきました。
今はなかなかナポリタン食べる機会がないので、
じっくり味わってしまいます。



ケチャップの味が濃厚で、
麺が少し太いのがナポリタンらしい。



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すごく居心地がよくて
女子同士で長居したくなってしまうお店でした。






ランチに食べたカツレツ。
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異人館スタバ。
ここは本当に洋館スタバで素敵でした。
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by ayapancake | 2010-12-15 00:24 | sweets

神戸ルミナリエの旅

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百聞は一見に如かず。
まさにこの言葉どおりです。


その美しさは圧巻で感動でため息すら出ました。


皆さんご存知の神戸ルミナリエ。
阪神・淡路大震災の鎮魂と復興を祈念してはじまり、
今年で15年。


ルミナリエは必見だよ、という上司の言葉を聞いて
この土日、友人と一緒に神戸へ行ってきました。
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キレイ!!という言葉で片付けられるものではないということが
よくわかりました。
光には神戸の人々の祈りや思いが込められているということを
感じます。


会場には聖歌も流れているので、
なんとも厳かな気持ちになれました。


エリアごとに曲は異なるようで、
あるエリアの曲をじっくり聴くと曲の最後に
「ゆっく〜りと歩い〜て〜くださぁ〜い〜」
とやさしくハモってました(笑)。
長蛇の列でイライラも癒されますね。


厳かな気分に浸りつつも、
路上で販売している
皇蘭の豚まんはちゃっかり食べました。
お肉がぷるぷるでとってもジューシー!!




異人館もまわってきました。
うろこの家にサンタクロースが侵入中!?
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山手八番館のサターンの椅子。
男性は向かって左、女性は向かって右の椅子に座って
願いごとをすると叶うとか・・・?
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紅葉、発見!!
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by ayapancake | 2010-12-13 01:14 | travel